Suflet waniliowy – na jesienna osłodę

Kiedy za oknem kapryśna jesienna pogoda, warto poprawić sobie humor jakimś smakowitym deserem :) Jeśli macie ochotę poeksperymentować w kuchni, podrzucamy wam przepis na pyszny waniliowy suflet.

 

Choć przygotowanie sufletu nie jest łatwą sprawą, wierzymy w to, że z naszym przepisem wyjdzie pysznie 🙂

Tajemnicą udanego sufletu jest dobrze ubite białko!

Składniki:

(na ok. 4 sztuki)

  • biała czekolada – 150 g
  • mąka pszenna – 30 g
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego – 40 g
  • żółtko jaja – 2 sztuki
  • białko jaja – 4 sztuki
  • masło – 125 g
  • cukier – 25 g

Przygotowanie:

  1. Rozpuszczamy masło ( ważne aby nie było zbyt gorące!);
  2. Do masła dodajemy kawałki pokruszonej białej czekolady i mieszamy aż do rozpuszczenia, odstawiamy na bok;
  3. Ubijamy białka jaj z dodatkiem łyżeczki cukru, do uzyskania puszystej piany ( jest to najważniejszy etap przygotowania sufletu, od którego często zależy sukces całego wypieku);
  4. Do rozpuszczonej białej czekolady i masła, dodajemy żółtko jaj, przesianą mąkę pszenną i budyń waniliowy. Całość dokładnie mieszamy;
  5. Dodajemy 1/3 ubitego białka i delikatnie mieszamy, następnie dokładamy resztę piany i ponownie delikatnie mieszamy;
  6.  Przygotowujemy żaroodporne miseczki, w których będziemy serwować suflet. Smarujemy je masłem oraz oprószamy lekko cukrem, aby ciasto nie przywarło do ścianek;
  7.  Masę wykładamy delikatnie do miseczek;
  8. Pieczemy w temperaturze 185 C przez 12 minut. Podczas pieczenia nie otwieramy pieca!!! W przeciwnym przypadku suflet opadnie;
  9. Po 12 minutach wyjmujemy z pieca, posypujemy cukrem pudrem i serwujemy na stół 🙂 <3

Komentarze

Podobne wpisy


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /wp-content/themes/party/single.php on line 78

Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/super-foods-co-to-takiego-i-dlaczego-jest-takie-super/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78
0

„Super Foods” – co to takiego? I dlaczego jest takie super ?

Wiadomo nie od dziś, że odpowiednio zbilansowana dieta jest podstawowym elementem zdrowego stylu życia. Wykorzystując dostępną wiedzę, można znacznie zminimalizować zagrożenia związane z coraz powszechniej występującymi chorobami cywilizacyjnymi. Zanieczyszczone środowisko połączone z życiem w ciągłym stresie i pośpiechu wymusza na nas poszukiwanie produktów pełnowartościowych, zawierających w niewielkich ilościach jak największą zawartość witamin, składników mineralnych, antyoksydantów, aminokwasów oraz zmusza nas do dokładniejszego analizowania codziennego jadłospisu.

Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/witamy-blogu-party/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78
0

Witamy na blogu PARTY

Z myślą o naszych klientach, postanowiliśmy stworzyć bloga, na którym będziemy mogli dzielić się z Wami naszymi spostrzeżeniami i ciekawostkami ze świata cateringu. Znajdziecie tu ciekawe przepisy, porady, będziemy starali się przybliżyć Wam wciąż tajemniczy świat cateringu...

Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/dlaczego-warto-jesc-awokado/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78
0

Awokado w diecie – przepis na zdrowie.

Zastanawialiście się kiedyś co jeść, aby dostarczyć organizmowi wszelkich niezbędnych składników odżywczych? Niestety nie ma na to prostej reguły. Najważniejsze jest, aby nasze posiłki były zróżnicowane, jak najmniej przetworzone oraz aby uwzględniały produkty dostępne sezonowo. W ten sposób można najłatwiej uniknąć wszelkich niedoborów oraz cieszyć się dobrym zdrowiem.
(C) 2019 Party. Kanapki Warszawa, Bankiety, Catering Warszawa, Torty okazjonalne Warszawa. Polityka prywatności. Działania CSR
W związku z pandemią COVID-19, firma otrzymała wsparcie w ramach Tarczy Finansowej PFR