Kiedy za oknem kapryśna jesienna pogoda, warto poprawić sobie humor jakimś smakowitym deserem :) Jeśli macie ochotę poeksperymentować w kuchni, podrzucamy wam przepis na pyszny waniliowy suflet.
Choć przygotowanie sufletu nie jest łatwą sprawą, wierzymy w to, że z naszym przepisem wyjdzie pysznie 🙂
Tajemnicą udanego sufletu jest dobrze ubite białko!
Składniki:
(na ok. 4 sztuki)
biała czekolada – 150 g
mąka pszenna – 30 g
1 opakowanie budyniu waniliowego – 40 g
żółtko jaja – 2 sztuki
białko jaja – 4 sztuki
masło – 125 g
cukier – 25 g
Przygotowanie:
Rozpuszczamy masło ( ważne aby nie było zbyt gorące!);
Do masła dodajemy kawałki pokruszonej białej czekolady i mieszamy aż do rozpuszczenia, odstawiamy na bok;
Ubijamy białka jaj z dodatkiem łyżeczki cukru, do uzyskania puszystej piany ( jest to najważniejszy etap przygotowania sufletu, od którego często zależy sukces całego wypieku);
Do rozpuszczonej białej czekolady i masła, dodajemy żółtko jaj, przesianą mąkę pszenną i budyń waniliowy. Całość dokładnie mieszamy;
Dodajemy 1/3 ubitego białka i delikatnie mieszamy, następnie dokładamy resztę piany i ponownie delikatnie mieszamy;
Przygotowujemy żaroodporne miseczki, w których będziemy serwować suflet. Smarujemy je masłem oraz oprószamy lekko cukrem, aby ciasto nie przywarło do ścianek;
Masę wykładamy delikatnie do miseczek;
Pieczemy w temperaturze 185 C przez 12 minut. Podczas pieczenia nie otwieramy pieca!!! W przeciwnym przypadku suflet opadnie;
Po 12 minutach wyjmujemy z pieca, posypujemy cukrem pudrem i serwujemy na stół 🙂 <3
Komentarze
Podobne wpisy
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /wp-content/themes/party/single.php on line 78
Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/szybkie-karnawalowe-przekaski/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request
in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78 0
Karnawał trwa...Gwarancją udanego karnawałowego przyjęcia jest nie tylko dobra muzyka i doborowe towarzystwo, ale również ciekawe przekąski. Lekkie, smaczne, a co najważniejsze - łatwe w przygotowaniu! Mamy dla Was kilka propozycji które idealnie sprawdzą się w przypadku każdej imprezy :)
Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/wybrac-dojrzaly-owoc-2/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request
in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78 0
Egzotyczne owoce na sklepowych półkach już od dawna nas nie zaskakują.
Szerokie możliwości, które stwarza wciąż rozwijający się transport, przekraczają kolejne bariery dostępu do produktów z nawet najodleglejszych zakątków świata.
Kiedy jednak postanowimy wykorzystać sklepowe znalezisko w naszych kulinarnych podbojach, ale nie wiemy, w jaki sposób wybrać odpowiedni owoc, a następnie go przygotować – pojawia się problem.
Postaramy podzielić się z Wami naszą wiedzą i podpowiemy, jak sobie z nim poradzić!
Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/zdrowe-odzywianie-wspolczesnych-czasach/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request
in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78 0
Komentarze