Przepisy: Sałatka z krewetkami

Kolejny rozgrzewający przepis. Tym razem połączenie krewetek z pikantnymi papryczkami chilli.

Papryczki chili są owocem, którego cechą charakterystyczną jest ostrość. Świeże chili posiadają wyraźną pikanterię i lekką słodycz,  suszone natomiast wzbogacone jest lekkim posmakiem dymu.

Ciekawostką jest fakt, że na ostrość oraz właściwy moment odczuwania pikantnego smaku chili, wpływa ilość tłuszczu w potrawie. Tłuszcze pokrywają cząsteczki kapsaicyny – odpowiedzialnej za pikantny smak  – opóźniając odczuwanie ostrości.

Obok intensywnego smaku bardzo zaskakującą cechą papryczek chili jest ich wysoka zawartość witaminy C oraz beta karotenu. Dodatkowo w badaniach naukowych udowodniono, iż chili przyspiesza spalanie kalorii, dlatego jest popularne wśród osób które chcą zredukować wagę ciała.

Chili pobudza procesy trawienne i wzmaga apetyt. Stosowane jest do potraw mięsnych, ryb, sosów, warzyw.

My proponujemy sałatkę z krewetkami, polaną sosem z posiekanych, świeżych papryczek chili.

przepis _ sałatka z krewetkami

Komentarze

Podobne wpisy


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /wp-content/themes/party/single.php on line 78

Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/dlaczego-warto-jesc-awokado/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78
0

Awokado w diecie – przepis na zdrowie.

Zastanawialiście się kiedyś co jeść, aby dostarczyć organizmowi wszelkich niezbędnych składników odżywczych? Niestety nie ma na to prostej reguły. Najważniejsze jest, aby nasze posiłki były zróżnicowane, jak najmniej przetworzone oraz aby uwzględniały produkty dostępne sezonowo. W ten sposób można najłatwiej uniknąć wszelkich niedoborów oraz cieszyć się dobrym zdrowiem.

Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/zdrowe-odzywianie-wspolczesnych-czasach/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78
0

Zdrowe odżywianie we współczesnych czasach

Na pierwszy ogień ruszymy z tematem dość drażliwym, ale niezwykle ważnym … czyli jak nie zwariować we współczesnym świecie zdrowego odżywiania…

Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/suflet-waniliowy-na-jesienna-oslode/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78
0

Suflet waniliowy – na jesienna osłodę

Kiedy za oknem kapryśna jesienna pogoda, warto poprawić sobie humor jakimś smakowitym deserem :) Jeśli macie ochotę poeksperymentować w kuchni, podrzucamy wam przepis na pyszny waniliowy suflet.
(C) 2019 Party. Kanapki Warszawa, Bankiety, Catering Warszawa, Torty okazjonalne Warszawa. Polityka prywatności. Działania CSR