Przepisy: ciasto imbirowo-marchewkowe

Kolejna edycja kącika kulinarnego na 2017 rok :) Na początek pyszne ciasto marchewkowe z dodatkiem imbiru. W wersji bezglutenowej!

Imbir to bylina pochodząca z Indii, której część jadalną stanowi korzeń.Ma liczne właściwości lecznicze, które doceniamy zwłaszcza zimą oraz w okresie wzmożonych przeziębień. Stosowany jest w kuchni jako przyprawa o orzeźwiającym, lekko pikantnym smaku. Dostępny jest w wielu postaciach. Najbardziej popularna forma to surowe korzenie, ale na sklepowych półkach znajdziemy również imbir w proszku, marynowany oraz kandyzowany. Każdy z nich charakteryzuje się odmiennymi właściwościami kulinarnymi.

Świeży korzeń jest niezbędnym składnikiem kuchni azjatyckiej i orientalnej. Suszony i zmielony imbir jest stosowany głównie jako dodatek cukierniczy, do ciast, ciasteczek, konfitur. Marynowany imbir stosowany jest często jako dodatek do sushi, może być jednak z powodzeniem składnikiem sałatek lub przekąsek. Kandyzowany imbir wykorzystywany jest do ciast i puddingów.

U nas zagościł jako dodatek do pysznego ciasta marchewkowego, które podbija już od jakiegoś czasu Wasze serca. Zachęcamy do próby przygotowania go własnoręcznie w domu 🙂

ciasto-marchewkowo-imbirowe-przepis

Komentarze

Podobne wpisy


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /wp-content/themes/party/single.php on line 78

Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/super-foods-co-to-takiego-i-dlaczego-jest-takie-super/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78
0

“Super Foods” – co to takiego? I dlaczego jest takie super ?

Wiadomo nie od dziś, że odpowiednio zbilansowana dieta jest podstawowym elementem zdrowego stylu życia. Wykorzystując dostępną wiedzę, można znacznie zminimalizować zagrożenia związane z coraz powszechniej występującymi chorobami cywilizacyjnymi. Zanieczyszczone środowisko połączone z życiem w ciągłym stresie i pośpiechu wymusza na nas poszukiwanie produktów pełnowartościowych, zawierających w niewielkich ilościach jak największą zawartość witamin, składników mineralnych, antyoksydantów, aminokwasów oraz zmusza nas do dokładniejszego analizowania codziennego jadłospisu.

Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/jedz-sezonowo-zdrowo/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78
0

Produkty sezonowe

Przed nami lato… To idealny czas, aby naładować witaminowe akumulatory na resztę roku!

Sposób na to jest prosty – produkty sezonowe!

Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/?ids=https://www.party.com.pl/neurogastronomia-uczta-dla-zmyslow/): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /wp-content/themes/party/functions.php on line 78
0

Neurogastronomia – czyli uczta dla zmysłów

Jedzenie było, jest i prawdopodobnie zawsze będzie jedną z najważniejszych czynności życiowych każdego człowieka. To przyczynia się do prowadzenia coraz większej ilości badań, mających na celu szczegółową analizę wszystkich czynników związanych z odżywianiem, zaczynając od badania składu produktów spożywczych, kończąc na czynnikach zewnętrznych, wpływających na ludzkie zmysły podczas jedzenia.
(C) 2019 Party. Kanapki Warszawa, Bankiety, Catering Warszawa, Torty okazjonalne Warszawa. Polityka prywatności. Działania CSR