Halloweenowe ciasteczka by PARTY :)

Mamy dla Was niespodziankę z okazji zbliżającego się Halloween. Być może planujecie spotkanie z rodziną lub znajomymi i macie ochotę zaskoczyć ich niecodziennym deserem? Przedstawiamy przepis na pyszne korzenne ciasteczka Halloweenowe :)

Składniki na ciasteczka:
– 200 g mąki pszennej tortowej
– 120 g margaryny
– 100 g cukru pudru
– 2 żółtka jaja
– 1-2 łyżeczki przyprawy do piernika
– 1 łyżeczka cynamonu
– 2 łyżeczki cukru waniliowego
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na lukier:
– 3 łyżki soku z cytryny
– 200 g cukru pudru

Wykonanie:
Mąkę przesiewamy przez sito do miski. Dodajemy cukier puder, przyprawę do piernika, cynamon, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i mieszamy. Następnie dodajemy żółtka i margarynę. Siekamy nożem, aż do powstania małych grudek obtoczonych mąką. Szybko zagniatamy do powstania jednolitej konsystencji. Odstawiamy do lodówki na ok. godzinę, aż do całkowitego schłodzenia.
W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 175-180 o C.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość max 0,5 cm i wykrawamy z niego kółka o średnicy ok. 6 cm. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok. 12-15 min.
Po wyjęciu z piekarnika czekamy aż ciasteczka całkowicie ostygną
Uwaga: Ciepłe ciasteczka bardzo łatwo się kruszą !
Dekorację ciasteczek warto zaplanować na kolejny dzień, aby mogły dobrze odparować. W przeciwnym wypadku lukier może spłynąć z ciasteczek.
Lukier uzyskujemy przed dodanie do soku z cytryny cukru pudru oraz energiczne ucieranie. Najlepiej jest wykonywać tą czynność za pomocą drewnianej łyżki. Lukier powinien spływać z łyżki, jeśli jest zbyt gęsty należy dodać odrobinę ciepłej wody lub większą ilość soku z cytryny i dokładnie wymieszać. Powtarzać czynność do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Ciasteczka dekorujemy warstwą lukru i czekamy aż dokładnie wyschnie. Następnie możemy ponieść wodzę fantazji i dekorować ciasteczka kolejną warstwą.
Aby zmienić kolor lukru możemy dodać do cukru pudru sok z aronii lub jagód i dalej postępować tak jak w przypadku soku z cytryny.

Komentarze

Podobne wpisy

0

Awokado w diecie – przepis na zdrowie.

Zastanawialiście się kiedyś co jeść, aby dostarczyć organizmowi wszelkich niezbędnych składników odżywczych? Niestety nie ma na to prostej reguły. Najważniejsze jest, aby nasze posiłki były zróżnicowane, jak najmniej przetworzone oraz aby uwzględniały produkty dostępne sezonowo. W ten sposób można najłatwiej uniknąć wszelkich niedoborów oraz cieszyć się dobrym zdrowiem.
0

Letnie Grillowanie

W okresie letnim nie ma nic lepszego, jak posiłek na świeżym powietrzu.
Największą popularnością cieszy się grillowanie.
Podpowiemy Wam w jaki sposób przygotować smaczne, a zarazem bezpieczne dania z grilla !
0

Produkty sezonowe

Przed nami lato… To idealny czas, aby naładować witaminowe akumulatory na resztę roku!

Sposób na to jest prosty – produkty sezonowe!
(C) 2019 Party. Kanapki Warszawa, Bankiety, Catering Warszawa, Torty okazjonalne Warszawa. Polityka prywatności. Działania CSR