Przekąski bankietowe

Wykwintny mix przekąsek, podawanych na eleganckich paterach, to wspanaiłe połączenie KUCHNII ETNICZNYCH, które smakiem i aromatem przybliżają nas do różnych zakątków świata. Tradycjonalistom proponujemy jednak pólmisek Polski, zawierający przekąski typowo polskie, natomiast smakoszom polecamy półmisek Walencki, którego kompozycja śródziemnomorska, pozwoli Państwu rozsmakować się w owocach morza.

Eleganckie przekąski,  bogate w staropolskie wędliny, salami, szynkę parmeńską, faszerowany drób, podane z winogronami, melonem i warzywami, są doskonałym dodatkiem do chrupiącego pieczywa. Tradycjonalistom proponujemy befsztyk tatarski, smakoszom polecamy medaliony z pieczonego schabu z kremem brokułowym i jajeczkiem przepiórczym lub roladki z szynki ze szparagami.

Coraz bardziej popularne marynowane owoce morza podane na półmiskach w całości lub w postaci niewielkich przekąsek, np. zapiekane kalmary, małże w babeczkach lub kawior z jajkiem przepiórczym. Prawdziwe afrodyzjaki, nie bez przyczyny uważane są w wielu krajach za rarytasy - są zdrowe i niskokaloryczne, a umiejętnie przygotowane przez naszych kucharzy wprowadzą w Twoje przyjęcie śródziemnomorski klimat!

Smaczne dania jarskie to doskonała alternatywa dla wegetarian, ale też  propozycja dla smakoszy serów, warzyw i owoców. Deski serów z owocami, orzechami i krakersami, roladki z cukinii i bakłażana, włoskie Antipasti, czy tarta szpinakowa to tylko kilka propozycji z wegetariańskiego menu Party.