O F E R T A
P R Z Y K Ł A D O W E M E N U L U N C H U K O N F E R E N C Y J N E G O/ B I Z N E S O W E G O D L A 1 0 0 O S Ó B
WARIANT I - LUNCH ZIMNY
Kanapki dekoracyjne z różnymi dodatkami
z wędlinami wysokogatunkowymi
z mięsami pieczonymi
z serami
wegetariańskie
Deser, napoje
Soki owocowe
Woda mineralna z cytryną
Ciasteczka kruche (lub owoce)
Serwis cateringowy
obsługa kelnerska, dostawa jedzenia, zastawa stołowa, przygotowanie stołów bufetowych
WARIANT II - LUNCH ZIMNY
Kanapki dekoracyjne z różnymi dodatkami
z wędlinami wysokogatunkowymi
z mięsami pieczonymi
z serami
wegetariańskie
Mini kanapeczki sandwiczowe z różnymi dodatkami
z tuńczykiem
z mozzarellą i pomidorem
z indykiem pieczonym, brzoskwinią i żurawiną
Bufet sałatkowy
Sałatka z brązowego ryżu, czerwonej papryki, selera naciowego, orzechy laskowe /sos francuski/
Sałatka ziemniaczana z warzywami
Sałatka z pieczonego drobiu z morelami, kapustą pekińską i papryką
Deser, napoje
Ciasteczka: rożki koktajlowe, rogaliki koktajlowe, ciasteczka z makiem
Soki owocowe
Woda mineralna z cytryną
Serwis cateringowy
obsługa kelnerska, dostawa jedzenia, zastawa stołowa, przygotowanie stołów bufetowych
WARIANT III - LUNCH ZIMNY Z KOKILKĄ
Kanapki dekoracyjne z różnymi dodatkami
z wędlinami wysokogatunkowymi
z mięsami pieczonymi
z serami
wegetariańskie
Przekąski bankietowe zimne
Półmisek wędlin wysokogatunkowych /szynka, polędwica, salami, kabanosy, inne/
Półmisek mięs pieczonych /schab, indyk, rolady mięsne faszerowane, rolada z boczku, inne/
Terrina rybna glazurowana z pistacjami
Deska serów wysokogatunkowych z winogronami i czereśniami koktajlowymi
Bufet sałatkowy
Sałatka z koktajlowych karotek z serem feta, radicchio, rucolą i pestkami dyni /pomarańczowy vinaigrette/
Sałatka z brokułów z podsmażanymi pieczarkami /sos jogurtowo-majonezowy/
Sałatka z kurczaka, gruszek, selera naciowego, papryki, winogron i orzechów włoskich
Danie ciepłe kokilkowe
Kurczak słodko-kwaśny
Wieprzowina po zurysku w sosie śmietanowo-winnym
Paella warzywna
lub
Wieprzowina curry, bułeczka
Kurczak z grzybami leśnymi, bułeczka
Tortilla z serami i cukinią
Deser, napoje,
Ciasteczka: rożki koktajlowe, rogaliki koktajlowe, ciasteczka makowe
Soki owocowe,
Woda mineralna z cytryną,
Serwis cateringowy
obsługa kelnerska, dostawa jedzenia, zastawa stołowa, przygotowanie stołów bufetowych
WARIANT IV - LUNCH CIEPŁY
Zestawy ciepłe
Pieczeń wieprzowa z wędzonym serem, ostrą papryką, puree kalafiorowe
Pierś kurczaka, duszona w pomidorach z bazylią, ryż biały
Tortilla meksykańska z grillowanymi warzywami i serami
Pieczone warzywa z oliwką z oliwek
Bufet sałatkowy
Surówka z białej i czerwonej kapusty, żółtej papryki, sos miodowo-musztardowy
Sałatka z marchewki z selerem
Świeże sałaty z koperkiem
Deser, napoje
Soki owocowe
Woda mineralna z cytryną
Ciasto z owocami, piernik z bakaliami, ciasto marchewkowe
Serwis cateringowy
obsługa kelnerska, dostawa jedzenia, zastawa stołowa, przygotowanie stołów bufetowych
WARIANT V - LUNCH CIEPŁY
Zupy
Zupa selerowa z grzankami
Zupa pomidorowa z makaronem
Zestawy ciepłe
Kurczak w curry z pieczoną pietruszką i marchewką, kluseczki gnocchi
Sznycel schabowy z grilla z ananasem i bananami karmelizowanymi w miodzie, ryż
Sola z kolorową papryką i czarnymi oliwkami, ziemniaki
Kapusta włoska z oliwą truflową i czerwonym pieprzem
Bufet sałatkowy
Sałatka z selera z orzechami
Sałatka z kapusty czerwonej z pomarańczami
Deser, napoje
Ciasteczka koktajlowe Party mix: WZ koktajlowe, torciki koktajlowe, babeczki z kremem waniliowym i owocami, babeczki piernikowe z bakaliami
Soki owocowe
Woda mineralna z cytryną
Serwis cateringowy
obsługa kelnerska, dostawa jedzenia, zastawa stołowa, przygotowanie stołów bufetowych
WARIANT VI - LUNCH CIEPŁY
Zestawy ciepłe
Fileciki z piersi kurczaka z boczniakami w śmietanie, kluseczki śląskie
Polędwiczki wieprzowe z pesto z rucoli i prażonymi orzeszkami, ryż szafranowy
Smażone plastry bakłażana/cukinii w parmezanie i zielonej pietruszce, podane z pieczoną limonką
Pieczona marchewka z radicchio i sezamem
Bufet sałatkowy
Sałata lodowa z warzywami świeżymi i sosem vinaigrette
Sałatka z selera z bananem, ogórkiem konserwowym i jabłkami
Desery, napoje
Dwukolorowy mus z czekoladą
Owoce z bezą, waniliową śmietanką i świeżą miętą
Zabajone krem z cygaretką i pistacjami
Soki owocowe
Woda mineralna z cytryną
Serwis cateringowy
obsługa kelnerska, dostawa jedzenia, zastawa stołowa, przygotowanie stołów bufetowych
WARIANT VII- LUNCH CIEPŁY
Bufet zimny
Półmisek Grecki /zapiekane rybki w klarze, rolada z grillowanych warzyw, kalmary po egejsku, szaszłyczki z kurczaka, marynowane pepperoni nadziewane fetą, oliwki, tzatzyki/
Półmisek mięs pieczonych /schab, indyk, rolady mięsne faszerowane, rolada z boczku, inne/ standard
Babeczki z ciasta filo z pikantnym farszem ze szparagów i serem feta
Pomidorki secchi z serkiem ziołowym i kaparami
Bruschetta z oliwkami
Zestawy ciepłe
Sola w zielonym curry, dziki ryż
Rumsztyk wieprzowy z szalotkami, pieczonymi warzywami i masłem ziołowym, puree ziemniaczano-koperkowe
Pasta z kurczakiem, pieczarkami, cukinią, pomidorami i orzechami
Buraczki karmelizowane w miodzie z cytryną
Bufet sałatkowy
Coleslow
Mieszanka sałat z koperkiem i sosem vinaigrette
Deser, napoje
Ciasto: sernik, keks, ciasto z owocami
Soki owocowe
Woda mineralna z cytryną
Serwis cateringowy
obsługa kelnerska, dostawa jedzenia, zastawa stołowa, przygotowanie stołów bufetowych
Dodatkowo możemy zapewnić:
• napoje gorące: kawę, herbatę,
• napoje alkoholowe: wino, piwo, alkohole mocne, drinki,
• stoliki koktajlowe,
• dekorację kwiatową,
• inne usługi na Państwa życzenie.
O F E R T A
P R O P O Z Y C J E M E N U P R Z E R W K A W O W Y CH DLA 50-100 OSÓB
WARIANT I
Woda mineralna podana w dzbankach z cytryną
Kawa, herbata, dodatki
Ciasteczka kruche, ciasteczka w czekoladzie
Serwis cateringowy
obsługa kelnerska, dostawa jedzenia, zastawa stołowa, przygotowanie stołów bufetowych
WARIANT II
Soki owocowe
Woda mineralna podana w dzbankach z cytryną
Kawa, herbata, dodatki
Ciasteczka kruche, ciasteczka w czekoladzie
Serwis cateringowy
obsługa kelnerska ,dostawa jedzenia, zastawa stołowa, przygotowanie stołów bufetowych
WARIANT III
Soki owocowe
Woda mineralna
Kawa, herbata, dodatki
Koktajlowe ciasteczka w tym: rogaliki, ciasteczka z wiśnią, morelą, makiem, babeczki cynamonowe, maślane itp.
Owoce w całości, owoce krojone
Serwis cateringowy
obsługa kelnerska ,dostawa jedzenia, zastawa stołowa, przygotowanie stołów bufetowych
Dodatkowo możemy zapewnić:
• stoliki koktajlowe,
• dekorację kwiatową,
• inne usługi na Państwa życzenie.